为切实做好食品加工经营场所消防安全工作，强化消防救援人员对重点单位预案、战术措施、交通、水源的熟悉情况，提升队伍对食品加工厂火灾综合处置和灭火救援实战打赢能力，近日，兰州市城关区盐场消防救援站组织开展辖区大型食品加工厂“六熟悉”工作和灭火救援实战演练。

在熟悉演练过程中，盐场消防救援站对重点对该单位布局、结构、疏散通道、周边道路水源和疏散楼梯等进行熟悉；实地开展消火栓压力测试工作，对堵塞消防通道、水源维护保养不到位等问题现场向单位消防负责人进行了反馈。通过深入开展“六熟悉”，切实做到了底数清，情况明，牢牢把握灭火救援的主动权，为科学合理的调派力量，提升队伍初战控火能力，实现快速科学处置奠定了坚实基础。演练前，盐场消防救援站结合单位实际情况，针对食品加工厂场所火灾事故特点随机设置灾情开展实战演练工作。

演练按照实战处置需要，模拟食品加工车间突发火情。接到报警后，盐场消防救援站迅速启动重点单位灭火救援预案，火速赶往现场。参演力量到场后，迅速根据各自分工，全面展开战斗。侦查组立即展开现场警戒、火情侦查、群众疏散工作；攻坚组进行内攻灭火、火场排烟及照明、人员搜救等演练任务。演练过程中，各作战小组分工明确、协同配合，紧张有序，圆满完成了各项作战任务，顺利将“火灾”扑灭，演练达到了预期效果。

通过此次熟悉演练的开展，进一步加强指战员对辖区单位的熟悉了解，有力提升了指战员灭火救援行动中的综合能力，确保火灾发生后能快速反应，及时有效地对灾情进行处置，为今后各项灭火救援任务的圆满完成打下了坚实的基础。（陈维帆）