环球文化网

南通崇川:巧手秀厨艺 巾帼展风采——永兴佳园社区开展迎端午暨食品安全日活动

文化 用户:张宁光 5258℃

端午节将至,同时,我们也将迎来第六个世界食品安全日。崇川区永兴街道永兴佳园社区妇联、工会、关工委、共青团于6月5日下午,联合开展三色堇巾帼志愿服务队开展巧手秀厨艺 巾帼展风采主题活动,旨在弘扬民族传统文化,强化食品安全意识,同时展示新时期社区巾帼妇女组织的精神风貌和文明风采。

活动现场,社区会议室中弥漫着粽子、艾草的清香。社区三色堇志愿服务队志愿者们向居民们讲解了端午节的起源、传说和习俗,并通过互动问答、知识竞赛等形式,让大家深入了解这一传统节日的文化内涵。在包粽子环节,大家围拢在桌旁,开始动手包粽子。他们手法娴熟,一边聊着家常,一边互相学习包粽子的技巧,让大家在轻松愉快的氛围中掌握了包粽子的要领。社区还邀请了南通职业大学大学生们参加活动,引领大学生们积极参与社区文化生活,共同营造文明和谐的社区氛围。

在舌尖上的‘三色堇’邻里厨艺大比拼的活动环节,氛围尤为热烈。居民们竞相亮出自己的厨艺绝活,呈现出一幅幅美食的盛宴。香气扑鼻的肉粽子、口感鲜美的鱼香肉丝、色香味俱佳的宫保鸡丁……这些色香味俱全的佳肴被精心摆放在长桌之上,评委们逐一品鉴每一道菜肴,为参赛者们的精湛厨艺纷纷点赞鼓掌。此外,活动还特别邀请了回族同胞马劲龙,现场展示其拉面制作的精湛技艺,其高超的手法赢得了现场观众的阵阵赞叹之声。

据了解,此次舌尖上的‘三色堇’邻里厨艺大比拼活动,是永兴佳园社区三色堇巾帼志愿服务队的一项重要活动内容。该服务队以小老人帮扶老老人为宗旨,通过组织各种志愿服务活动,为社区居民提供贴心细致的服务。此次厨艺大比拼活动,不仅展示了服务队成员们的厨艺才华,也增进了邻里间的感情交流,让居民们感受到了节日的温馨和社区的温暖。

永兴佳园社区党委书记、居委会主任孙夕红表示:举办这样的传统文化活动,能让居民们更好地了解和传承中华民族的优秀传统文化,同时加强社区居民之间的联系和交流,营造和谐温馨的社区氛围。接下来,永兴佳园社区还将继续开展更多丰富多彩的文化活动,让居民们感受到传统文化的魅力和社区的温暖。 (施莉琼 达奚乐懿)