随着时间临近5月28日-30日，全球食饮行业的焦点正逐渐聚焦在即将到来的2024SIAL西雅展上。本届SIAL西雅展，规模超前，国际展团阵容强大，作为全球食饮贸易的焦点，再次彰显了其“SIAL世界三大食品展”之一的地位。

正值中法建交60周年与SIAL品牌创立60周年的喜庆时刻，本届SIAL西雅展更显意义非凡。展会预计将吸引全球70多个国家和地区的国际展团、超过5000家展商参展，同时预计将有超过18万专业人士共襄盛举。其中，法国展团的荣耀回归无疑将成为本次展会的一大看点，这不仅彰显了中法两国在经贸领域的深厚合作，也为展会增添了浓厚的国际化氛围。

此外，美洲大国的众多展团也将携带各自的重磅特色产品亮相展会，有望将这一世界级的食饮盛会推向新的高潮巴西、土耳其、阿根廷、美国、西班牙、韩国、乌拉圭、日本、意大利、智利等国家的优质企业和产品将在此一展风采，为全球买家带来丰富多样的选择。

法国展团荣耀回归，中法合作再升级

在法国高美艾博展览集团创立的SIAL品牌迎来60周年之际，法国展团的回归可谓锦上添花。自2000年SIAL落户中国以来，就始终致力于推动中国与世界各国的食饮产品双向流通。如今，法国展团的重磅回归，不仅将带来法国的美食佳肴，如葡萄酒、奶酪、糕点等，更将推动中法两国在食品贸易、文化交流以及可持续发展等方面的深度合作。

欧洲展团齐聚，多元文化交融

除了法国展团外，本届SIAL西雅展还将迎来欧洲各国展团的齐聚。土耳其、西班牙、意大利等国的优质企业和产品将在此同台竞技，共同展现欧洲食饮文化的独特魅力。这些国家将带来各自的传统美食和创新产品，让观众在品味美食的同时，也能领略到欧洲各国的文化韵味。

值得一提的是，中欧地理标志展示区将继续成为展会的亮点之一。2021年，这里曾展出希腊黑橄榄、法国李子干、意大利火腿等欧洲各地的地理标志产品，获得食饮界一致好评。今年也将有欧洲众多传统美食和创新产品，让观众在品味美食的同时，也能感受到中欧在食饮领域的匠心独运。

美洲展团活力四溢，特色产品引人注目

美洲展团的到来将为展会注入更多的活力和热情。这些来自美洲大国的展商们将携美洲特色产品登场，其中包括备受全球买家关注的肉类和葡萄酒等。阿根廷将携手30多家优质企业亮相阿根廷牛肉展区，在阿根廷牛肉促进协会支持下，展现其作为牛肉大国的实力。此外，美国、巴西等其他美洲国家也将携众多重磅优质肉类产品纷纷亮相。这些美洲特色产品的亮相，不仅让观众领略到美洲独特的食饮文化，也为全球买家提供了更多的选择和合作机会。

总的来说，2024年SIAL西雅展将汇聚全球食饮行业的精英和创新力量，共同推动行业的繁荣和发展。这场盛会将成为全球食饮行业的重要交流平台，为推动国际食饮行业的共同繁荣和发展注入新的活力和动力。